投稿者の記事一覧

  1. 非接触・非破壊で硬さ(柔らかさ)の見える化を実現

    コガネイは、非接触・非破壊で物の硬さ(柔らかさ)の見える化を可能にした硬さ測定装置「iB-Dent」を発売した。iB-Dentは圧縮空気を用いた新たな計測方法を核に、静岡大学工学部電気電子工学科教授の犬塚博氏との共同研究により製品化した…

  2. バニラの現状と顧客のニーズを汲んだ製品提案

    このところの価格の急上昇と高騰が大きな問題となっていたバニラが、ひとまず落ち着きを見せてきた。価格こ…

  3. 高品質・低コストのオリーブ葉エキス製品を紹介

    ティーエストレーディングでは、オリーブ葉エキス「ナチュルオリーブ」を高品質、低コストのオリーブ葉原料…

  4. 鶏ムネ肉プラズマローゲン摂取による認知機能低下予防作用を発表

    IHMで取り扱っている丸大食品の鶏ムネ肉プラズマローゲンが、マウス実験にてLPS(リポ多糖)誘導性の…

  5. デュポン N&H、アルギン酸事業をJRS Groupに売却

    デュポン ニュートリション&ヘルスでは、同社のアルギン酸事業をJRS Groupに売却することを発表…

  6. 尿酸値上昇抑制作用で機能性表示を目指す「アンセリン」

  7. 【6月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(32)
    機能性表示食品の届出・受理の現状

  8. 【6月号連載】機能性食品開発のための知財戦略(6)
    食品用途発明の最新報告〈2018年3月登録/公開〉

  9. デュポン、植物性食品・飲料向けの乳酸菌カルチャーを発売

  10. 【6月号連載】産学官シリーズ59 スタートから2年目を迎えた民間認証「四国健康支援食品制度」について

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