投稿者の記事一覧

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   コーセー、新インナービューティーブランド「Nu＋Rhythm（ニューリズム）」より美容プロテイン発売

   コーセーは、新たなインナービューティーブランド「Nu＋Rhythm（ニューリズム）」を立ち上げ、その第一弾となる商品「イーストプロテイン アソートセット」を9月20日に発売する。「イーストプロテイン アソートセット」（写真）は美容成…

   • 2024/9/17
   • 食品素材の記事
2. 

   サンクト、機能性表示に向けて大きく前進 ～12品目、19類のヘルスクレームに対応可能に～

   サンクトは、機能性表示食品市場に向けた新たな提案として、12品目の原料に対して合計19類のヘルスクレ…

   • 2024/9/13
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3. 

   食感の経時変化の評価　冷菓の「リッチ感」解析に応用

   三栄源エフ・エフ・アイは、冷菓の喫食中に知覚される食感の経時変化と「リッチ感」の関係を官能評価を用い…

   • 2024/9/6
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4. 

   「酵母細胞壁」と「有胞子性乳酸菌」の組み合わせで、腸内環境改善効果を確認

   アサヒグループ食品と三菱ケミカルは、「パン酵母由来の酵母細胞壁」と「有胞子性乳酸菌Weizmanni…

   • 2024/9/5
   • 食品素材の記事
5. 

   赤パプリカ抽出カロテノイド・キサントフィル発売

   ユニキスでは赤パプリカから抽出したカロテノイド・キサントフィル「パプシア®︎」を発売した。キ…

   • 2024/9/4
   • 食品素材の記事
6. 

   有胞子性乳酸菌の腸内環境改善と肌状態の改善効果を確認

   • 2024/9/3
   • 食品素材の記事
7. 

   旭化成、結晶セルロース全製品値上げへ

   • 2024/9/2
   • 食品素材の記事
8. 

   【2024年9月号】特集／プラントベースフード開発最前線

   • 2024/9/2
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9. 

   吉野家HD、オーストリッチ事業に参入　美容・健康分野で新展開

   • 2024/8/29
   • 関連トピックス
10. 

    無料オンラインセミナー9/12開催「100年以上続く糀製品製造企業が実現したJFS-C規格認証の裏側」

    • 2024/8/28
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