投稿者の記事一覧
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食品加工工場での連続殺菌に有効、ブルーライトステリベルトシステムを販売 ～食品加工用コンベヤーベルト表面の衛生管理の向上に貢献
エクセリタスノーブルライトジャパンは、紫外線ランプを搭載したブルーライトステリベルトシステムを日本市場における食品加工工場に向けて拡販を図っている。写真１ ステリベルトシステムの実際の応用例同システムは、食品加工、…
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健康機能が広まるにつれ、興味が高まる「こめ油」
米ぬかや米胚芽から抽出されるこめ油は、リノール酸（オメガ6）やオレイン酸（オメガ9）を多く含み、そ…
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日本版FOPNL導入間近 ～消費者庁、令和7年度 第1回日本版包装前面栄養表示に関する検討会開催～
日本版FOPNL導入に向けた議論が佳境に入っている。消費者庁では、令和7年度 第1回日本版包装前面…
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農林水産省における食品産業の生産性向上に向けた取り組み～食品産業が持続的であるために～【食品と開発 8月号特集1】🔒
執筆者農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質改善室 小笠原 …
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ひかり味噌、25年秋冬新商品発表 高付加価値商品の育成と海外拡大加速
ひかり味噌※（株）（長野県諏訪郡下諏訪町）は23日、東京都内で2025年秋冬新商品発表会を開催した…
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【2025年8月号】特集 ／食品工場の生産向上に向けた取り組み動向
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2025年7月 行政ニュースリスト（7/31更新）
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ラフマ葉抽出物、米国での大規模臨床試験でストレス・睡眠の質の顕著な改善を確認
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油漏れが一目瞭然～高感度仕様を新たにラインナップした「ローユマーク®RS-1」
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クチナシ青色素、8月29日から米国の着色料として飲料・キャンディで使用可能に
