投稿者の記事一覧
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「キリン 生茶」リニューアル発売―ブランドと緑茶飲料市場の再活性を目指す
キリンビバレッジは4月9日の「キリン 生茶」のリニューアル発売に先立ち、8日に「キリン 生茶 ラウンドテーブル」(発表会)を開催した。キリン 生茶は、このたびのリニューアルで、容器、パッケージ、味覚全てを大きく刷新した。まず、キリン…
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「Nootropics」界注目の新素材
今「Nootropics」分野でその潜在能力を注目されている2つの食品素材がある。グアユサとヤマブシ…
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「DXって何から始めれば良いの?」に答えます 今さら聞けない食品工場DX―無料オンラインセミナー 4/25に開催
食品と開発ウェビナー事務局では、食品工場DXに関する無料オンラインセミナーを開催します。DXにご…
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「IFT食品素材見本市 アメリカ市場調査」 ツアー参加者募集
北米最大の食品原料と食品技術の展示会「IFT」視察と、北米三大都市圏のうちのロサンゼルスとシカゴにお…
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ナガセヴィータ、EcoVadis社のサステナビリティ調査で最高位の「プラチナ」評価を獲得
ナガセヴィータ(旧 林原)は、サプライチェーンに関する国際的な評価機関であるフランス・EcoVadi…
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アラキドン酸含量を10%で規格した粉末パウダー発売
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【2024年4月号】特集/オノマトペとおいしさ開発/減塩と認知症予防
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日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」
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柚子、花椒を使ったこめ油100%のフレーバーオイル
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黒酢に浸け込んだ生のフルーツのペースト(ブルーベリー)を発売







