投稿者の記事一覧

1. 

   サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン、機能性表示で新たなヘルスクレームが受理

   一丸ファルコスは、同社が製造・販売している「プロテオグリカン　F」　（機能性関与成分：サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン）において、新たに『日常生活における膝の動きの改善』に関する機能性表示食品の届出表示が可能になったと発表した。サケ鼻軟骨…

   • 2020/9/8
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2. 

   キャノーラ由来のたん白素材事業に着手

   DSMは、フランス・Avrilと合弁でキャノーラ（菜種）由来の植物性たん白質を生産する合弁会社Ola…

   • 2020/9/4
   • 食品素材の記事
3. 

   太陽化学、グアーガム分解物がアスリートのおなかの不調に有効であるという研究結果を発表

   太陽化学は、大妻女子大学家政学部食物学科 川口美喜子教授と同社による研究グループが、グアーガム分解物…

   • 2020/9/2
   • 食品素材の記事
4. 

   【2020年9月号】特集／新規機能性素材の特性と利用

   特集／新規機能性素材の特性と利用■NAD＋前駆体としてのNMNの特性と今後の展望1）帝人（株…

   • 2020/9/1
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5. 

   エル・エスコーポレーションの「まるごとタモギタケ」、ヘルシーDoに認定

   エル・エスコーポレーションは、自社の新製品「まるごとタモギタケ」が北海道の機能性食品表示制度「ヘルシ…

   • 2020/8/31
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6. 

   ニレコ、デスクトップ型「近赤外分析計A8850」の販売を開始

   • 2020/8/28
   • 技術・機器の記事
7. 

   植物由来代替肉開発に関するトータルソリューションを提供

   • 2020/8/26
   • 食品素材の記事
8. 

   健康食品の通信販売事業を開始　　第1弾は「システインペプチド」

   • 2020/8/25
   • 関連トピックス
9. 

   池田糖化工業、乳酸菌とカルシウムを含んだ発酵粉末原料を上市

   • 2020/8/24
   • 食品素材の記事
10. 

    林原、岡山大学とSDGs産学パートナーシップに関する協定を締結

    • 2020/8/20
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