投稿者の記事一覧

1. 

   IHM、鶏プラズマローゲン含有素材「Plasmax®」を機能性表示対応素材として積極的な提案を進める

   丸大食品の鶏ムネ肉由来プラズマローゲンの販売代理店であるIHMは、丸大食品の「プラズマローゲンサプリメント」が機能性表示食品として受理されたことを発表した（届出番号E648）。機能性関与成分は「鶏由来プラズマローゲン」で、表示は「本品に…

   • 2020/2/27
   • 食品素材の記事
2. 

   バイオメディカルウェルネス、β-アラニンのサンプルワークを開始

   バイオメディカルウェルネスでは、スポーツニュートリションとして期待されているβ-アラニン（結晶品）の…

   • 2020/2/26
   • 食品素材の記事
3. 

   DSM、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」のビタミンプレミックスを拡充

   DSMは、「日本人の食事摂取基準（2020年版）」に沿ってデザインされた新タイプのビタミンプレミック…

   • 2020/2/21
   • 食品素材の記事
4. 

   すだち由来「スダチン」サプリメントを新発売

   第一工業製薬のグループ会社の池田薬草は、徳島県産すだち果皮由来のポリフェノール（スダチチン）を豊富に…

   • 2020/2/20
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5. 

   流動性、直打性、安定性の高い高濃度ルテイン粉末を上市

   BASFジャパンは、マリーゴールド由来のエステル体ルテインを本社独自のマイクロカプセル化技術を応用し…

   • 2020/2/19
   • 食品素材の記事
6. 

   オリザ油化、紫茶エキスとマキベリーエキスに、AGEｓ産生抑制とAGEｓ分解作用のW糖化ストレス改善作用を発見

   • 2020/2/18
   • 食品素材の記事
7. 

   注目の4素材について講演―食品新素材研究会

   • 2020/2/17
   • 食品素材の記事
8. 

   IMCDジャパン・機能性素材分野に本格参入

   • 2020/2/10
   • 食品素材の記事
9. 

   分析技術の進歩で可能になる機能性成分など微量分析技術を発表

   • 2020/2/6
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10. 

    腸内細菌学会学術集会（6月）事前登録を開始

    • 2020/2/6
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