投稿者の記事一覧

1. 

   葛由来乳酸菌の肌バリア機能改善作⽤のメカニズムに関する特許を取得

   オリザ油化は、2020年に上市した「葛由来乳酸菌（スキンバリア乳酸菌®）」について、肌バリア機能改善作用のメカニズムに関する新たな特許を取得したことを発表した。（特許7674804号：経皮水分蒸散量抑制剤）■特許化された作用のメカ…

   • 2025/7/10
   • 食品素材の記事
2. 

   AI×超音波で収率アップ～食品などの粉体ハンドリングの課題を解決する「SONIFLO（ソニフロー）」を発売

   フロイント産業は、イシダテックと協業し付着抑制・流動化促進装置「SONIFLOソニフロー」の販売を…

   • 2025/7/9
   • 技術・機器の記事
3. 

   CBN製品の安全利用と業界健全化へ――全麻協、ガイドラインと共同自主規制宣言を発表

   （一社）全国大麻商工業協議会（全麻協、東京都渋谷区、代表理事：須藤晃通）は、CBN（カンナビノール…

   • 2025/7/8
   • 関連トピックス
4. 

   微生物制御による賞味期限延長と食品ロス削減【食品と開発　7月号特集2】🔒

   執筆者奥野製薬工業㈱ 総合技術研究部 食品領域　平田 奈緒美はじめ…

   • 2025/7/7
   • 『食品と開発』誌面から
5. 

   賞味期限延長とフードロス対策について【食品と開発　7月号特集1】🔒

   執筆者消費者庁消費者教育課食品ロス削減法制検討室 課長補佐　杉田 育子／消費者庁食品…

   • 2025/7/6
   • 『食品と開発』誌面から
6. 

   ピクノジェノール® がセルライトを軽減するという臨床データを発表

   • 2025/7/4
   • 食品素材の記事
7. 

   業界初の“循環型クリーンエネルギー技術×ビジネスモデル”構築へ

   • 2025/7/3
   • 技術・機器の記事
8. 

   ネスカフェ　コーヒー豆の32%を「再生型農業」の農家から調達

   • 2025/7/3
   • 海外ニュース
9. 

   dsm-firmenichとケミン社　ルテイン・ゼアキサンチン新ブランド展開へ

   • 2025/7/2
   • 食品素材の記事
10. 

    「CRL1505乳酸菌」を関与成分とした免疫訴求の機能性表示食品

    • 2025/7/2
    • 食品素材の記事