投稿者の記事一覧
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噛んで美味しいグミ食感カプセルに植物性がラインアップ
富士カプセルで引き合いが活発化しているのが「グミ食感カプセル」である。噛んで容易に飲み込めるロータリーカプセルで、オーラルケア製品のほか、熱中症対策製品、ペットフードでも採用実績がある。ゼラチンとでん粉を主原料とした既存技術にくわ…
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日本食品添加物協会 香田新会長 SNSで科学的根拠に基づいた情報を発信
今年5月に、日本食品添加物協会の新会長として就任した香田隆之氏。1989年に味の素社に入社し、アミ…
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EUへの加工食品の輸出におけるポイントとその実例【食品と開発 10月号特集4】🔒
執筆者㈱ Japonte 代表取締役 江口 典孝はじめに第…
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dsm-firmenich、オランダ・デルフトに食品イノベーションセンターを開設
dsm-firmenichは2日、オランダ・デルフトにヴァン・マルケン食品イノベーションセンター（…
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加工食品の輸出のための食品添加物規制の確認方法と留意点【食品と開発 10月号特集3】🔒
執筆者（一社）日本食品添加物協会 常務理事 木戸 啓之はじめに…
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ペットサプリでの利用拡がるニュージーランド産緑イ貝原料販売開始
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顧客参画型の研究開発設備「イノベーション・ラボ」好調 リアルタイムでの製剤化、評価を実現
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【申込締切10/10】Fiヨーロッパ食品素材見本市 大手食品素材メーカー訪問 ツアー参加者募集
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粘着ローラーのゴミやほこりを取り除く転写シートを発表 －作業効率向上と時短に貢献―
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GLP-1の分泌を促し、糖の分解を抑えるホエイ由来ペプチド素材
