投稿者の記事一覧
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独自株のアガリクス、男性更年期障害 (ED・性欲低下など)の改善で特許取得
東栄新薬は、露地栽培アガリクスKA21株（以下、KA21株）の摂取による男性更年期障害（LOH症候群）改善に関する特許を取得した。KA21株はすでに複数の医療機関において薄毛治療薬のフォローアップサプリや、男性更年期障害用のサプリの主成分…
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マイクロ波減圧乾燥技術によるCNF の濃縮に成功
西光エンジニアリングが開発したマイクロ波減圧乾燥機は、健康食品や健康茶の製造企業でも採用が拡大。さ…
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高知県産ワインの搾汁残渣を有効活用した食物繊維含有パウダー
井上石灰工業は、ワインを作る工程で発生するぶどうの搾り粕を有効活用した「高知県産ワイン搾汁パウダー…
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フードテックビジネスコンテスト本選 植物性素材、マイコプロテインなどを手がけるフードテック企業が受賞
2月13日、有楽町のTokyo Innovative Baseにて農林水産省と食品企業の官民一体組…
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食品安全マネジメント協会（JFSM）、設立10周年イベントを開催。JFS規格の一部改訂、消費者認知拡大など掲げる
（一財）食品安全マネジメント協会（JFSM） は、設立10周年を記念したイベントを1月23日に開催…
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多価不飽和脂肪酸が担う平滑筋収縮の即時的な調節機構【食品と開発 2月号特集II-1】🔒
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3Dフードプリンターにおけるカードランの活用【食品と開発 2月号特集I-3】🔒
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液体・ゼリー向けの新たな包装形態「スマートパック」の需要拡大で増産体制
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高活性を規格したナットウキナーゼ
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バイオアベイラビリティの高いリポソームビタミンC発売
