投稿者の記事一覧

  1. 行政ニュース2026年

    2026年6月 行政ニュースリスト(7月更新)

    食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者庁7月1日から7月31日まで食品表示の適正化に向けた夏期一斉取締りについて調査2024(令和…

  2. Mergers corporate and acquisitions. Two company acquisition businessman handshake work together collaboration

    三養社日本(韓国・Samyangグループ)が曽田香料の全株式を取得へ 

    東レと三井物産が保有する曽田香料の全株式を、韓国・Samyang(サムヤン)Corporation…

  3. ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理

    食品事故の「社会的」及び「経済的」側面を考える 【ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理②】🔒

    執筆者SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役 田中 晃1.食…

  4. Tamarind

    新規食物繊維素材タマリンドファイバーの機能性【食品と開発 素材レポート】🔒

    執筆者㈱フリーマンニュートラグループはじめに近年、腸活は健…

  5. bioavailability

    リポソームビタミンC─臨床データが示す高吸収と細胞保護能─【食品と開発 素材レポート】🔒

    執筆者㈱フリーマンニュートラグループ1.はじめに:ビタミンC 供給…

  6. 藻類

    プラントベースフード・サプリメントの台頭とビタミンD3イノベーションの未来【食品と開発 素材レポート】🔒

  7. 乳製品

    アーラフーズとDMKグループが合併し、ヨーロッパ最大級の乳製品協同組合が誕生

  8. 玄米

    高機能玄米協会、「金のいぶき」一極依存から脱却へ 事務局を幸南食糧に段階移管

  9. 熱中症対策

    遮熱・断熱塗装の活用で熱中症対策と省エネ効果を両立

  10. check list

    植物由来「非医薬品」リストを大幅見直し―各品目に学名を追加、名称の統一、分割なども実施

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP