投稿者の記事一覧
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マカ抽出物がアルツハイマー病における神経ネットワークを修復する可能性を示唆
常磐植物化学研究所は、3月16～18日に開催された「第99回日本薬理学会年会」にて、同社のマカ抽出物を使った試験で、アルツハイマー病における神経ネットワーク修復を促進する可能性が示唆されたことを発表した。 （共同研究を行っている…
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各小売店はGLP-1フレンドリー製品の販売に異なるアプローチを行う
GLP-1フレンドリーな製品の展開が引き続き積極的に行われている。今年に入ってから、イギリスでは小…
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GLP-1受容体作動薬が米国食品業界に与える影響とGLP-1を訴求した食品の動き【食品と開発 3月号特別レポート】🔒
執筆者㈱グローバルニュートリショングループ 武田 猛はじめに…
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希少糖アルロース「ASTRAEAⓇ」の腸ホルモン GLP-1促進を介した過食予防・耐糖能改善・抗肥満作用【食品と開発 3月号特集II-3】🔒
執筆者松谷化学工業㈱ 山田 貴子はじめに現在、世界的に肥満…
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クルクミンの機能：GLP-1分泌促進作用の視点から【食品と開発 3月号特集II-2】🔒
執筆者中部大学応用生物学部・大学院応用生物学研究科 津田 孝範はじ…
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HMPAフォーラム2026開催 ”未来を変える分子”HMPAの最新情報を世界に発信
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マイコプロテインが農水省の定める「新規市場開拓米」の対象用途に
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月々350円で利用可能～HACCP対応の冷蔵庫・冷凍庫の温度管理ソリューション「温度っち」
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ポリフェノールのGLP-1分泌促進と機能性の解明【食品と開発 3月号特集II-1】🔒
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ノロウイルス不活化試験キットによる電解水の有効性評価【食品と開発 3月号特集I-3】🔒
