投稿者の記事一覧

  1. pet

    ペットフード産業の現状と動向【食品と開発8月号特集2】🔒

    執筆者ペットフード・テクノリサーチ合同会社 代表・獣医師、(一社)ペットフード協会 技術委員会 顧問、ペットフード安全管理者 認定制度 委員長 藤井 ⽴哉はじめにペットは「愛玩動物」という従来の認識…

  2. group

    三菱商事ライフサイエンス、インドネシア糖アルコールメーカーを完全子会社化

    三菱商事ライフサイエンスは、関連会社であるインドネシアの糖アルコールメーカーPT Sorini T…

  3. 行政ニュース2026年

    2026年7月 行政ニュースリスト(8月更新)

    食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。消費者…

  4. サプリメントに関する規制のあり方

    改正食品衛生法、施行後5年の対応策などをとりまとめ―「サプリメント」の製造・加工時の届出必須化、「健康被害情報の報告」義務化など

    厚生労働省は7月31日、「平成30年食品衛生法改正の施行後5年を目途とした検討のとりまとめ」を公表…

  5. wheat

    水熱処理技術で穀物中のミネラル吸収率をアップ

    スウェーデンのフードテック企業Good Grainsでは、水熱処理技術を利用し、穀物に含まれる天然…

  6. うま藻

    話題の「うま藻」が原料供給を開始 美味しく続けられるDHA製品づくりをサポート

  7. pet

    ペットフード安全法の概要及びペットフードの医薬品医療機器等法上の表示に関する取扱いについて

  8. 食品と開発2026年8月号

    【2026年8月号】特集/最新のペットフードの開発動向

  9. 食品開発展プレゼンウィーク2026夏

    【7/31(金)まで・聴講無料】食品開発展プレゼンウィーク2026年夏が開催

  10. シーベリ―

    シーベリー由来パルミトレイン酸で日本初・肌弾力維持をサポートする機能性表示食品

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