投稿者の記事一覧

1. 

   黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」が「体脂肪の減少」で韓国MFDS認証を取得

   常磐植物化学研究所は、黒ウコン抽出物「SIRTMAX®」が韓国食品医薬品安全処（MFDS：Ministry of Food and Drug Safety）より「体脂肪の減少」を訴求する健康機能食品原料として認証を取得したと発表した。…

   • 2024/7/8
   • 食品素材の記事
2. 

   日本品質の洋菓子用乳化油脂を海外市場へ

   花王は、海外で伸長する菓子・スイーツ市場を視野に入れ、洋菓子や菓子類のロングライフ化に役立つ…

   • 2024/7/4
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3. 

   希少糖アルロースの肥満症改善に対する可能性－肥満症特別勉強会開催

   （一社）日本肥満症予防協会では、6月28日（金）に都内で「肥満症特別勉強室」を開催した。同協会は、肥…

   • 2024/7/3
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4. 

   製造工程のトラブルを3割削減！ 夏の食中毒防止に向けて考える 従業員の意識改革

   カミナシは7月11日（木）に食品製造現場において衛生・品質管理の徹底に取り組み、現場従業…

   • 2024/7/2
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5. 

   【2024年7月号】特集／賞味期限延長によるフードロス削減を目指して／奇数脂肪酸の新事実

   特集１／賞味期限延長によるフードロス削減を目指して■食品ロス削減の観点からの食品の期限表示の在り…

   • 2024/7/1
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6. 

   有胞子性乳酸菌の風邪様症状緩和機能を確認

   • 2024/6/27
   • 食品素材の記事
7. 

   CBD業界初の事業者団体「全国大麻商工業協議会」が発足

   • 2024/6/26
   • 関連トピックス
8. 

   行政、他団体との協力でさらなる拡大へ

   • 2024/6/25
   • 関連トピックス
9. 

   テート＆ライル社、CPケルコ社の買収を発表

   • 2024/6/21
   • 関連トピックス
10. 

    グアーガム分解物が腸内環境改善を介して肌機能を改善することを発見

    • 2024/6/14
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