投稿者の記事一覧

  1. 食品開発展2024 閉幕―活況を呈した三日間でした

    食品開発展2024（10/23～25）は、3日間で38028名の方にご来場をいただきました。ご来場の皆様、関係の方に改めてお礼を申し上げます。ここでは振り返る形で各社の展示内容を紹介いたします。■キーエンスは、高精度自動コロニーカウ…

  2. 食品開発展2024　二日目終了

    昨日から開催されている食品開発展2024。二日目は天候にも恵まれ、多くの方にご来場いただきました。昨…

  3. 食品開発展2024 本日より開催　

    食品開発展2024が東京ビッグサイト西ホールにて開催となりました。【食品開発展2024】…

  4. どうかわる？？機能性表示食品制度　～製造・品質管理及び安全性・信頼性確保の本質に迫る～　国立医薬品食品衛生研究所×東洋新薬 オンラインセミナー 11/5より開催

    食品と開発ウェビナー事務局では、「どうかわる？？機能性表示食品制度　～製造・品質管理及び安全…

  5. 米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
    ドイツ発　ジェリータの『バイオアクティブコラーゲン』市場拡大

    ドイツに本社を構えるコラーゲンペプチド・ゼラチンのリーディングカンパニー、ジェリータでは、科学的な研…

  6. DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくDHA・EPA－筋肉・腎臓・脳」

  7. soy milk

    2024年第3四半期の豆乳類生産量、前年同期比103.4％と伸長（速報値）

  8. オリザ油化、桜の花由来の乳酸菌素材「さくら乳酸菌®」を上市－食品開発展で発表

  9. 清涼飲料に関する多角的な技術的発表－日本清涼飲料研究会「第33回研究発表会」開催

  10. ドリンクゼリーや高齢者向け食品の食感設計に活用可能な食感予測モデル開発

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