投稿者の記事一覧

1. 

   紅麹原料とベニコウジ色素との違いを示す比較表を公開

   一般社団法人日本食品添加物協会は4月30日、小林製薬が製造販売しているサプリメント等に利用されている「紅麹原料」と食品添加物「ベニコウジ色素」が異なる点を比較表として作成し、同協会HP（https://www.jafaa.or.jp/kyo…

   • 2024/4/30
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2. 

   メディエンス、世界的酵母メーカーのルサッフル社と栄養酵母の独占販売契約締結

   メディエンスは4月18日に、フランス・ルサッフル社とミネラル酵母・ビタミン酵母に関する独占契約販売締…

   • 2024/4/26
   • 食品素材の記事
3. 

   UHA味覚糖 完全栄養食メーカーを傘下に

   UHA味覚糖は、完全栄養食メーカーの株式会社COMPの全株式を取得し完全子会社化した。両社はこれまで…

   • 2024/4/23
   • 関連トピックス
4. 

   6検体を異なる温度で連続測定できるNIR用オートサンプラ

   ニレコは、同社の液体計測専用の近赤外分光アナライザ「A8860」用のオプションとして、最大6検体の連…

   • 2024/4/16
   • 技術・機器の記事
5. 

   ヘルシーナビ、プニカ酸（オメガ５）を高含有するザクロ種子オイルの取り扱いを開始

   ヘルシーナビはこのたび、イスラエルN.S Oils社の「ザクロ種子オイル」の取り扱いを開始した。…

   • 2024/4/15
   • 食品素材の記事
6. 

   カカオの価格　さらなる高騰の危機

   • 2024/4/11
   • 海外ニュース, 食品素材の記事
7. 

   アメリカにおける食品安全評価の方向性の不一致

   • 2024/4/10
   • 海外ニュース
8. 

   「キリン 生茶」リニューアル発売―ブランドと緑茶飲料市場の再活性を目指す

   • 2024/4/9
   • 関連トピックス
9. 

   「Nootropics」界注目の新素材

   • 2024/4/8
   • 海外ニュース
10. 

    「DXって何から始めれば良いの？」に答えます　今さら聞けない食品工場DX―無料オンラインセミナー 4/25に開催

    • 2024/4/5
    • 関連トピックス