投稿者の記事一覧
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希少果実「カカドゥプラム」のRB活性化能に注目
オーストラリアの先住民アボリジナルが食してきたカカドゥプラムとザクロの果汁が、発癌制御遺伝子（RB）の活性化能に加え、強い抗酸化作用と抗炎症作用を有することが、京都府立医大学創薬センターの酒井敏行教授らの研究で明らかとなり、希少果実…
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日本ケロッグ、発酵性食物繊維をテーマにしたプレスセミナーを開催
日本ケロッグ合同会社は8月6日、『いま知っておきたい便秘と腸活の新常識』と題したプレスセミナーを開催…
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BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言
BASF社は8月7日、7月29日に火災事故の発生したドイツ・ルートウィヒハーフェンの工場の製品（ビタ…
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「健康フォーラム2024」で、PHRを活用した健康へのアプローチを業界・識者が講演
「健康フォーラム2024」（主催：太陽化学、共催：セブン-イレブン・ジャパン）が、7月26日（金）に…
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【2024年8月号】特集／食品工場の省人化・効率化の推進
特集／食品工場の省人化・効率化の推進■食品製造現場へのロボット導入の課題解決に向けたガイドライン…
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ひかり味噌、2024年秋冬新商品「THE ORGANIC」発表 環境配慮型商品で市場拡大へ
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アラビノース配合のピンクレモン希釈用シロップ発売
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原料不足・高騰を乗り切り、多彩な製品開発をサポートするフレーバー
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吉兆堂、高品質・厳しいTHC濃度検査をクリアしたCBD原料を提供開始
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