『食品と開発』誌面から
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犬には犬の乳酸菌―乳酸菌麻布株®とHÜGBIO®が拓くペットヘルスケアの新展開【食品と開発8月号特集5】🔒
執筆者麻布大学獣医学部薬理学研究室 准教授 福山 朋季はじめに犬や猫の平均寿命は15歳を超えており、単なるペットではなく、家族の一員として暮らす時間が長くなった。ペットの日々の食事も「おいしさ」だけ…
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動物と人のウェルネスフードの開発を目指して【食品と開発8月号特集4】🔒
執筆者帝京平成大学健康医療スポーツ学部医療スポーツ学科 動物医療コース 教授 中江 …
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ペットフードの表示に関する法規制と注意点【食品と開発8月号特集3】🔒
執筆者マースジャパン リミテッド 学術・法規部 シニアマネージャーペットフード公正取…
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ペットフード産業の現状と動向【食品と開発8月号特集2】🔒
執筆者ペットフード・テクノリサーチ合同会社 代表・獣医師、（一社）ペットフード協会 …
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ペットフード安全法の概要及びペットフードの医薬品医療機器等法上の表示に関する取扱いについて
執筆者農林水産省 消費・安全局 畜水産安全管理課 愛玩動物用飼料対策班 課長補佐 野…
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食品衛生に必要な「清潔」はどうしたら実現できるか？〜食品製造現場で必須の「ライン洗浄」を考える〜【ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理③】🔒
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ウェイトマネジメント市場における乳たんぱくの再定義 【フォンテラの乳素材レポート（全2回）】🔒
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細胞レベルからのスローエイジング効果が期待されるRenoCidin™ ～発酵フラボノイド素材 RenoSorb™シリーズ【食品と開発 素材レポート】🔒
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腸を起点に広がる多機能野菜としての食用ウチワサボテン－機能性と食品素材としての実装戦略－【食品と開発 素材レポート】🔒
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日本のハラル認証食品と認証商品の市場動向【食品と開発 特別レポート】🔒
