食品素材の記事

1. 

   日新製糖のガラクトオリゴ糖「カップオリゴ®」が米国GRAS認証取得

   日新製糖が製造・販売しているガラクトオリゴ糖（製品名：カップオリゴ®）が、このたび米国のGRAS認証を取得した。自己認証によるGRAS（Self-determined GRAS）の取得により、米国の制度において「カップオリゴ®」の安全性…

   • 2018/11/14
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2. 

   日成共益、ソーマチン製剤の日本市場へ

   日成共益は、EPCナチュラル・プロダクツ社のソーマチン製剤の取り扱いを開始する。ソーマチンはクズ…

   • 2018/11/7
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3. 

   セティ、乳酸菌「LGG®」をサプリメント用に提供開始

   セティでは、今秋より新たにクリスチャンハンセン社の乳酸菌「LGG®」の生菌菌末の販売を開始した。…

   • 2018/10/23
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4. 

   アークレイ、3種のハーブを含有した抗糖化向け素材「サトナシール」発売

   アークレイでは、3種類のハーブ（フェヌグリーク、フェネル、ハイビスカス）を含有した機能性食品素材「サ…

   • 2018/10/2
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5. 

   アスク薬品、脳機能・運動機能改善作用を持つマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」を発売

   アスク薬品では、スペインNektium社が開発したマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」（水溶性…

   • 2018/9/28
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6. 

   アジアで伸長するコスクラ社のイヌリンとエンドウ豆たん白

   • 2018/9/25
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7. 

   オリザ油化、美容向けの新素材「トマト種子エキス」を開発―10/3からの食品開発展で初披露

   • 2018/9/21
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8. 

   フラバンジェノールのテロメラーゼ活性化と、育毛作用の可能性

   • 2018/9/19
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9. 

   池田糖化工業、「甘草根エキスパウダー」を和漢食品向けに提案

   • 2018/9/14
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10. 

    ナノ型乳酸菌nEF®のノロウイルス感染防御作用を確認

    • 2018/9/12
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