投稿者の記事一覧
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厚労省、CBN指定薬物化で「疾患患者の継続使用」特例手続きを明示 ～省令公布は3月中下旬、施行は6月1日予定
厚生労働省は、カンナビノール（CBN）を指定薬物に指定する省令の公布を3月中下旬に予定していることを明らかにし、あわせて疾患を抱える患者が一定条件のもとでCBN製品を継続使用できる特例手続きの概要を公表した。施行日は6月1日の予定。&nb…
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20万件以上の腸内細菌叢データを利用可能なプラットフォームが新登場
サイキンソーは、自社で保有する20万件以上の腸内細菌叢データを導入企業の担当者自身で検索・利用可能…
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発酵調味料をパン・菓子市場に加え、米飯、麺市場へ展開
オリエンタル酵母工業では先ごろ「酵母による発酵技術を生かした新製品」の発表会を開催した。同社は１９…
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オランダ大使館にてオランダの食品メーカーによるセミナーと試食会を開催
オランダ大使館にて9日、「オランダ未来の食」ブリーフィングセミナー・試食昼食会が開催された。日本マ…
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伊藤忠食糧、ゲル化・増粘安定剤製剤メーカーのタカラゲンを子会社化
伊藤忠商事は9日、伊藤忠食糧を通じてゲル化剤・増粘安定剤製剤を手がけるタカラゲンの全株式を取得し、…
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ペットフードでも加工度合いの低い製品が注目を集める
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かき取り式加熱殺菌×分離膜×微粒化の複合技術でアップサイクルに貢献
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食物アレルゲン除去における各種次亜塩素酸水の効果 －卵白を例として－【食品と開発 3月号特集I-2】🔒
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ネクストステージに向けて次亜塩素酸水を問い直す【食品と開発 3月号特集I-1】🔒
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「マイクロバイオーム研究の未来地図」腸内細菌学会学術集会 6/9・10開催
