投稿者の記事一覧

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   LC–MS/MSで広がるカンナビノイド分析支援　アジレント・テクノロジー

   成分規制への移行でカンナビノイド製品の品質管理が実務フェーズに入るなか、分析機器大手のアジレント・テクノロジー（株）（東京都八王子市、以下、アジレント）は、液体クロマトグラフ質量分析（LC–MS/MS）を中心とするアプリケーション提案を加…

   • 2025/8/29
   • 関連トピックス
2. 

   THC検査事業に本格参入、秋にも受託開始へ　新日本検定協会

   1948年創業の第三者検査機関である（一財）新日本検定協会（東京都港区、以下、SK）は、輸出入貿易…

   • 2025/8/28
   • 関連トピックス
3. 

   消費者庁「ドレッシング及びドレッシングタイプ調味料」「食用植物油脂」「農産物漬物」の表示ルール検討　ー第12回 「個別品目ごとの表示ルール見直し分科会」開催ー

   消費者庁は第12回 「個別品目ごとの表示ルール見直し分科会」を8月26日に開催した。本分科会ではJ…

   • 2025/8/27
   • 関連トピックス
4. 

   新技術「殺菌装置におけるAI 予測制御システム」で安定運転と省エネを実現

   イズミフードマシナリでは、飲料や調味料などの液体食品製造で用いる抽出、溶解、混合・攪拌、乳化、UH…

   • 2025/8/26
   • 技術・機器の記事
5. 

   科学的アプローチとサステナブルな選択で選ぶプロテイン【フォンテラのサステナブルな乳たんぱくを探る第1回】🔒

   執筆者フォンテラジャパン㈱営業本部 技術開発・品質保証部　深江 拓朗、三浦 真衣…

   • 2025/8/24
   • 『食品と開発』誌面から
6. 

   DX化・省人化など生産性効率化をサポートする最新ソリューション【食品と開発　8月号特集6】🔒

   • 2025/8/23
   • 『食品と開発』誌面から
7. 

   機能性チョコレートのメーカーが800万カナダドルの融資を獲得

   • 2025/8/22
   • 海外ニュース
8. 

   プラントベースのUPF見直しを求める

   • 2025/8/21
   • 海外ニュース
9. 

   生鮮品からドラム缶までスピード完全解凍で生産効率向上・作業環境改善に貢献

   • 2025/8/20
   • 技術・機器の記事
10. 

    BASF社 VAパルミチン酸エステル、酢酸VEの不可抗力宣言解除

    • 2025/8/18
    • 食品素材の記事