投稿者の記事一覧
-
微生物制御による賞味期限延長と食品ロス削減【食品と開発 7月号特集2】🔒
執筆者奥野製薬工業㈱ 総合技術研究部 食品領域 平田 奈緒美はじめに食品の消費期限・賞味期限を延長し、食品ロスを削減することは、環境への負荷を軽減し、限られた資源を有効活用する上で重要な課題である。…
-
賞味期限延長とフードロス対策について【食品と開発 7月号特集1】🔒
執筆者消費者庁消費者教育課食品ロス削減法制検討室 課長補佐 杉田 育子／消費者庁食品…
-
ピクノジェノール® がセルライトを軽減するという臨床データを発表
ピクノジェノール®（フランス海岸松樹皮抽出物）の皮膚に対する新たな機能性として、セルライトの軽減効…
-
業界初の“循環型クリーンエネルギー技術×ビジネスモデル”構築へ
三菱化工機は「循環型社会の実現」に向けた取り組みとして、さまざまなパートナーと共創する新プロジェク…
-
ネスカフェ コーヒー豆の32%を「再生型農業」の農家から調達
ネスレのコーヒーブランドであるネスカフェでは、コーヒー豆の32%を「再生型農業」を実践している農家…
-
dsm-firmenichとケミン社 ルテイン・ゼアキサンチン新ブランド展開へ
-
「CRL1505乳酸菌」を関与成分とした免疫訴求の機能性表示食品
-
高機能玄米協会総会、令和のコメ騒動下で未来への針路示す 「玄米食白書2025」発行へ、農水省は米の増産方針を強調
-
【2025年7月号】特集 ／賞味期限延長技術と食品ロス削減
-
2025年6月 行政ニュースリスト（6月30日更新）
