投稿者の記事一覧

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   農林水産省、食料システムサステナビリティ課題解決プラットフォームを設立　サステナ課題対応促す

   農林水産省は、6月に公布・施行された「食料システム法」に基づく新たな官民連携プラットフォーム「食料システムサステナビリティ課題解決プラットフォーム(以下、食サス)」を設立。オープニングイベントを7月14日に開催した。イベント内ではサステナ…

   • 2025/7/17
   • 関連トピックス
2. 

   日本初のTHCラウンドロビン・テスト、CTLLCが準備開始 低濃度THC測定の信頼性向上へ

   今月9日、カンナビノイド検査機関連絡協議会（CTLLC）は、日本で初めてとなるTHC（テトラヒドロ…

   • 2025/7/16
   • 関連トピックス
3. 

   米国FDA、クチナシ青色素を着色料として承認

   米国食品医薬品局（FDA）は7月14日、日本のクチナシ青色素申請懇話会（ガーデニアブルー・インタレ…

   • 2025/7/15
   • 海外ニュース
4. 

   ヨーロッパで代替たんぱくへの投資が23%増加

   統計によると、2024年、ヨーロッパの非上場の代替たんぱく企業は5億900万ドルの資金を調達し、こ…

   • 2025/7/15
   • 海外ニュース
5. 

   鶏卵黄を含まない飼料で完全養殖のニホンウナギ稚魚の生産に成功

   三栄源エフ･エフ･アイは、近畿⼤学⽔産研究所と共同でニホンウナギの仔⿂⽤飼料の開発に取り組んでおり…

   • 2025/7/14
   • 関連トピックス
6. 

   酸化防止剤の活用による食品価値の維持と賞味期限延長【食品と開発　7月号特集4】🔒

   • 2025/7/13
   • 『食品と開発』誌面から
7. 

   おいしさの維持と環境貢献～製剤化技術によるアプローチ～【食品と開発　7月号特集3】🔒

   • 2025/7/12
   • 『食品と開発』誌面から
8. 

   世界長寿サミット宣言―豊かな長寿社会を目指し、日々の生活で心がけること

   • 2025/7/11
   • 関連トピックス
9. 

   CBDの正しい理解と普及を目指したセミナー開催

   • 2025/7/11
   • 関連トピックス
10. 

    日本精麦、130周年の新戦略「ハトムギ整活」を発表 50代向けスープで新市場開拓へ

    • 2025/7/11
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