投稿者の記事一覧
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食品製造業における生産性向上等の実態調査【食品と開発 8月号特集2】🔒
執筆者農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質改善室 小笠原 賢治はじめに食品製造業のスマート化には、生産性向上や経営管理・製造部門全体を考慮した経営合理化が必要である。食品製…
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食品加工工場での連続殺菌に有効、ブルーライトステリベルトシステムを販売 ～食品加工用コンベヤーベルト表面の衛生管理の向上に貢献
エクセリタスノーブルライトジャパンは、紫外線ランプを搭載したブルーライトステリベルトシステムを日本…
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健康機能が広まるにつれ、興味が高まる「こめ油」
米ぬかや米胚芽から抽出されるこめ油は、リノール酸（オメガ6）やオレイン酸（オメガ9）を多く含み、そ…
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日本版FOPNL導入間近 ～消費者庁、令和7年度 第1回日本版包装前面栄養表示に関する検討会開催～
日本版FOPNL導入に向けた議論が佳境に入っている。消費者庁では、令和7年度 第1回日本版包装前面…
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農林水産省における食品産業の生産性向上に向けた取り組み～食品産業が持続的であるために～【食品と開発 8月号特集1】🔒
執筆者農林水産省大臣官房新事業・食品産業部食品製造課原材料調達・品質改善室 小笠原 …
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ひかり味噌、25年秋冬新商品発表 高付加価値商品の育成と海外拡大加速
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【2025年8月号】特集 ／食品工場の生産向上に向けた取り組み動向
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2025年7月 行政ニュースリスト（7/31更新）
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ラフマ葉抽出物、米国での大規模臨床試験でストレス・睡眠の質の顕著な改善を確認
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油漏れが一目瞭然～高感度仕様を新たにラインナップした「ローユマーク®RS-1」
