投稿者の記事一覧
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ポッカレモン100、機能性表示食品に – 52年目の大改革
ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社(愛知県名古屋市)は21日、1972年の発売以来52年目を迎える『ポッカレモン100』瓶3品(120ml・278円税別、300ml・556円税別、450ml・605円税別)について、当ブランド…
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【8月27日配信開始】マーケット&プロダクト視点から見るトレンド分析 ~これからの健康食品の攻め方
インフォーマでは8月27日(火)~9月6日(金)に「eコマースコンサルティング × 東洋新薬 オンラ…
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少量で筋肉合成に寄与する低分子ホエイプロテイン発売
機能性原料の販売から製品の受託加工までを手掛けるビーエイチエヌでは、新素材として濃縮ホエイプロテイン…
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日本清涼飲料研究会、10/8に「第33回研究発表会」を開催
日本清涼飲料研究会は10月8日(火)に「第33回研究発表会」を開催します。本発表会は清涼飲料に関する…
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希少果実「カカドゥプラム」のRB活性化能に注目
オーストラリアの先住民アボリジナルが食してきたカカドゥプラムとザクロの果汁が、発癌制御遺伝子…
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日本ケロッグ、発酵性食物繊維をテーマにしたプレスセミナーを開催
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BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言
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「健康フォーラム2024」で、PHRを活用した健康へのアプローチを業界・識者が講演
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【2024年8月号】特集/食品工場の省人化・効率化の推進
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ひかり味噌、2024年秋冬新商品「THE ORGANIC」発表 環境配慮型商品で市場拡大へ




