投稿者の記事一覧
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人の手や口に直接触れる紙器に適した除菌・ウイルス除去コーティング剤
奥野製薬工業は、紙製の食器や食品用の紙ケース、段ボール向けの除菌・ウイルス除去コーティング剤「TOP NOBAC LB」を開発した。除菌・ウイルス除去に効果のあるε-ポリリシンとタンパク質分解酵素プロテアーゼで構成された食品原料100%の液…
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全国大麻商工業協議会が「大麻・CBDビジネス」オンライン説明会を開催
本年6月に設立された全国大麻商工業協議会(NHIC)は、大麻・CBD産業の健全な発展を目指し、事業者…
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常磐植物化学研究所、植物化学シンポジウムを共催、第2回松尾仁賞 授与を予定
常磐植物化学研究所は植物化学研究会とともに、第60回植物化学シンポジウムを11月22日に都内で開催す…
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中性脂肪抑制や肥満予防で注目の米ぬか由来素材
築野食品工業では、米ぬかから抽出した水溶性の機能性素材「RICEO-EX」に中性脂肪の吸収を抑制する…
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水溶性こんにゃく由来グルコシルセラミドを開発、上市
群馬県に本社を持つ雪国アグリでは、群馬県産こんにゃくを原料にした水溶性グルコシルセラミドを開発、今年…
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弾力性とゲル強度を併せ持ったユニークな植物たん白素材-キャノーラプロテイン
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フッ素化合物を含まない食品器具用コーティング剤を開発
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【2024年11月号】特集/食品のカラートレンドと海外輸出
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「ナチュラルプロダクトエキスポ」とアメリカ市場視察のツアー参加者募集
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ハザードとリスクの違いを理解することが必要―食品添加物メディアフォーラム開催





