投稿者の記事一覧

1. 

   プニカ酸（共役リノレン酸）を豊富に含むザクロ種子オイル発売

   ユニキスでは希少脂肪酸とされるプニカ酸を豊富に含むザクロ種子オイルを発売した。プニカ酸はC18系オメガ５の共役リノレン酸で抗酸化及び抗炎症効果が高く、肌の潤いにも効果があることが知られる。製品はザクロ種子からコールドプレス製法で抽出したオイ…

   • 2024/8/27
   • 食品素材の記事
2. 

   東洋サイエンス、プロバイオティクス市場に参入

   東洋サイエンスでは、イタリア・PROBIOTICAL社の乳酸菌、ビフィズス菌の生菌及び生菌製剤の販売…

   • 2024/8/26
   • 食品素材の記事
3. 

   タモギタケ抽出物「エルゴチオネイン」で認知機能速度改善用の組成物の特許取得

   エル・エスコーポレーションは、機能性成分エルゴチオネインで、脳機能・認知機能領域における特許を取得し…

   • 2024/8/23
   • 食品素材の記事
4. 

   ポッカレモン100、機能性表示食品に – 52年目の大改革

   ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社（愛知県名古屋市）は21日、1972年の発売以来52…

   • 2024/8/22
   • 未分類
5. 

   【8月27日配信開始】マーケット＆プロダクト視点から見るトレンド分析　～これからの健康食品の攻め方

   インフォーマでは8月27日（火）～9月6日（金）に「eコマースコンサルティング × 東洋新薬 オンラ…

   • 2024/8/20
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6. 

   少量で筋肉合成に寄与する低分子ホエイプロテイン発売

   • 2024/8/20
   • 食品素材の記事
7. 

   日本清涼飲料研究会、10/8に「第33回研究発表会」を開催

   • 2024/8/19
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8. 

   希少果実「カカドゥプラム」のRB活性化能に注目

   • 2024/8/15
   • 食品素材の記事
9. 

   日本ケロッグ、発酵性食物繊維をテーマにしたプレスセミナーを開催

   • 2024/8/9
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10. 

    BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言

    • 2024/8/8
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