投稿者の記事一覧

1. 

   ツルヤ化成、甘味料の提案向けWebサイト「甘味料開発・選定ナビ」をリリース

   高甘味度甘味料を中心に各種食品素材の製造・販売を行うツルヤ化成工業は、甘味料提案に特化したWebサイト「甘味料開発・選定ナビ」を11月15日にリリースした。同社は30種類以上の甘味料製剤を取り扱い、食品、飲料、健康食品、医薬品など各…

   • 2023/11/28
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2. 

   タコスだけではない！メキシコ料理の魅力全開―IFFが提案するメキシコ料理アプリケーション

   IFFは、11月13日（月）にメキシコ大使館において、「ANTOJITOS FIESTA - メキシ…

   • 2023/11/24
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3. 

   7-9月期の豆乳類の生産量は、前年同期比96.4%―日本豆乳協会

   日本豆乳協会は、2023年7-9月期における豆乳類全体の生産量が104,859kL（前年同期比：96…

   • 2023/11/22
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4. 

   林原、「エコレールマーク」の取組企業認定・商品認定を取得

   林原（NAGASEグループ）はこのたび、環境に優しい貨物鉄道輸送を積極的に取り組む企業として国土交通…

   • 2023/11/21
   • 関連トピックス
5. 

   ヒトミルクオリゴ糖6SLが欧州連合にて新規食品として承認

   協和発酵バイオが製造・販売するヒトミルクオリゴ糖（以下HMO）の６SL（6’-sialylllaco…

   • 2023/11/20
   • 食品素材の記事
6. 

   三菱商事ライフサイエンス、発酵製品の生産能力を増強

   • 2023/11/15
   • 関連トピックス
7. 

   トマト種子エキス「リコリフト™」がタイで新規⾷品（Novel Food）として承認

   • 2023/11/9
   • 食品素材の記事
8. 

   低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始

   • 2023/11/8
   • 食品素材の記事
9. 

   トレハロースシンポジウム開催、多彩な分野におけるトレハロース研究の成果披露

   • 2023/11/7
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10. 

    11月号フレーバー特集のご案内

    • 2023/11/6
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