投稿者の記事一覧

  1. ナガセヴィータ、EcoVadis社のサステナビリティ調査で最高位の「プラチナ」評価を獲得

    ナガセヴィータ(旧 林原)は、サプライチェーンに関する国際的な評価機関であるフランス・EcoVadis社(エコバディス社)のサステナビリティ調査において、最高位の「プラチナ」評価を獲得したことを発表した。EcoVadis社は、180…

  2. MORESCO

    アラキドン酸含量を10%で規格した粉末パウダー発売

    池田糖化工業は、アラキドン酸の含量を10%で規格化した粉末「アラキドン酸パウダー10E」の販売を開始…

  3. 【2024年4月号】特集/オノマトペとおいしさ開発/減塩と認知症予防

    特集1/オノマトペとおいしさ開発■オノマトペを用いた食感デザイン明治大学農学部教授 中村 卓…

  4. 日添協見解「ベニコウジ色素と紅麹は違うもの」

    一般社団法人日本食品添加物協会は29日、小林製薬が製造販売しているサプリメント「紅麹原料」と食品添加…

  5. 柚子、花椒を使ったこめ油100%のフレーバーオイル

    オリザ油化では、米油100%のフレーバーオイル「オリザのゆず米油」「オリザの花椒米油」を、自社の業務…

  6. 黒酢に浸け込んだ生のフルーツのペースト(ブルーベリー)を発売

  7. 腸内フローラのビッグデータを提供するサービスがさらに進化

  8. ユーグレナが発売 海の味の新素材 オーランチオキトリウム

  9. アフターコロナで開催規模復活へ 約3,000社が出展 米国の食品展示会「ナチュラル・プロダクツ・エキスポ ウエスト」

  10. 老化速度はコントロールできる!老化時計を遅らせて健康長寿を目指す
    第6回 林原ライフセミナー開催

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2026年3月1日(日)~7日(土)

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