投稿者の記事一覧
-
酵素処理燕窩（ツバメの巣）の認知機能への効果を検証
コンビの酵素処理燕窩「コロカリア」は、インドネシアの燕窩（ツバメの巣）を酵素処理により低分子化することで機能性、吸収性、水溶性を高めた素材。このたび新たな試験により、コロカリアの認知機能に対する効果が調べられた。■細胞試験マウス…
-
ステビア甘味料の残甘味を軽減
守田化学工業は4月1日にステビア甘味料の新製品「レバウディオAX」を上市する。製品はレバウディオサイ…
-
イノシトールとフィチン酸の最適な組み合わせが育毛を促進
築野グループは、米糠から抽出した「イノシトール」「フィチン酸」を一定の比率で配合することにより、効果…
-
dsm-firmenich、中国の江山ビタミンC工場の売却を完了
dsm-firmenichは8日、DSM江山製薬（DSM Jiangshan Pharmaceuti…
-
おなかに優しいA2ミルク素材「シープホールミルクパウダー」
光洋商会が紹介している「シープホールミルクパウダー」は、ニュージーランドのマウイミルク社製で、ニュー…
-
農業者の環境負担軽減への取り組みを「見える化」開始
-
＜HACCP・JFS認証取得企業の事例紹介＞ 認証取得後にかかる現場業務の手間を削減！ 〜ペーパーレス化で実現する品質管理業務の効率化〜 オンラインセミナーのご案内
-
三菱ケミカル、シュガーエステル（乳化剤）の製造能力の追加増強を発表
-
【2024年3月号】特集／機能性表示食品市場の今後の課題／利活用拡がる電解水技術
-
肝機能改善作用で機能性表示食品の準備を進めるベニクスノキタケエキス末
