投稿者の記事一覧

1. 

   低分子型ホエイプロテイン「CoreBlast5」の取り扱いを開始

   ヘルシーナビはこのたび、韓国NeoCrema（ネオクレマ）社製の加水分解ホエイプロテイン「CoreBlast5」の日本国内におけるマーケティングを開始した。CoreBlast5 は、濃縮ホエイプロテインを酵素で加水分解した低分子型ホ…

   • 2023/11/8
   • 食品素材の記事
2. 

   トレハロースシンポジウム開催、多彩な分野におけるトレハロース研究の成果披露

   第25回トレハロースシンポジウムが11月2日に都内で開催された（主催 株式会社林原、後援 日本応用糖…

   • 2023/11/7
   • 関連トピックス
3. 

   11月号フレーバー特集のご案内

   11月号はフレーバー特集です。各フレーバー企業の執筆原稿と共に、フレーバー各社からのアンケート、各社…

   • 2023/11/6
   • 食品素材の記事
4. 

   【2023年11月号】特集／フレーバーのトレンド考察

   特集／フレーバーのトレンド考察■プラントベース食品の風味を改善する香料技術高砂香料工業（株）…

   • 2023/11/1
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5. 

   事例から学ぶ “現場の力を引き出す”工場DX　 無料オンラインセミナー 11/22に開催

   工場DXに関する無料オンラインセミナーを開催します。ご興味のある方はぜひご聴講ください。…

   • 2023/10/31
   • 関連トピックス
6. 

   DHA・EPA協議会、公開講演会を開催―DHA・EPAに関する研究・話題を紹介、機能性表示食品についても言及

   • 2023/10/27
   • 関連トピックス
7. 

   「ナチュラルプロダクトエキスポ」とアメリカ市場視察を組みわせたツアーの参加者募集

   • 2023/10/25
   • ツアー情報
8. 

   日本大豆ミート協会 設立

   • 2023/10/24
   • 関連トピックス
9. 

   カイコハナサナギタケ冬虫夏草で中途覚醒や寝つきを改善

   • 2023/10/23
   • 食品素材の記事
10. 

    短鎖脂肪酸を多く生み出すビフィズス菌とイヌリンによる認知機能の改善効果を確認

    • 2023/10/20
    • 食品素材の記事