特集
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【CBD（カンナビジオール）】市場再構築へ 一 歩前進
ここ半年話題の尽きることのなかったCBD製品はいよいよ市場形成の準備が整った。長年議論されていた大麻草由来のTHC残留限度値が決まり、大麻取締法関連を一部改正する法律が12月12日に施行される。これまでの基準値より厳しい設定に、大半の企業は…
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【環境配慮型パッケージ・容器】
従来のパッケージ・容器の機能を維持しつつ、環境への負荷を低減するために、3R＋リニューアブルといった…
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【食品開発展2024】出展社数６４０社以上の過去最大規模
今月２３日、「食品開発展２０２４」が出展社数６４０社以上（１０００小間以上）の過去最大規模で開幕する…
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【人参素材】免疫・フェムなど新分野や副材利用で
高麗人参、アメリカンジンセン、田七人参はいずれも健康食品市場でロングランの定番素材だ。コロナ禍におけ…
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【奈良県】観光基盤整備と海外展開で新たな取り組み
奈良県は、漢方ゆかりの地として、大和トウキや大和橘、大和シャクヤク、キハダなどの伝統素材が見られ、配…
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【サラシア】機能性表示＋＠で需要拡大
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【ショウガ】冷え・ロコモ・抗メタボ対策で提案活発
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【食品開発展2024】出展社プレゼンテーション、約４３０講座
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【大阪府】ヘルスケア産業を成長軸に
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【快眠サポート】植物由来原料の上市続く
