食品素材の記事

  1. 丸紅ケミックス、中国新興メーカーのビタミンCを展開へ

    丸紅ケミックスは、中国の寧夏啓元葯業有限公司が製造するビタミンCを日本市場および、韓国・東南アジア市場向けに販売を開始する。寧夏啓元葯業有限公司(NINGXIA QUYUAN PHARMACEUTICAL CO.,LTD.)は、寧夏製薬…

  2. 三栄源エフ・エフ・アイ、パーム油カロテン製品を来年1月より販売

    三栄源エフ・エフ・アイは、マレーシア・ダボスライフサイエンス社とパーム油カロテン製品販売における日本…

  3. 減塩―つけすぎない工夫も大事

    米国の展示会IFTでは、植物性たん白やグルテンフリー、クリーンラベルの勢いほどではないが、減塩につい…

  4. アルゴンガス、香料物質7品を新規指定へ

    薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会添加物部会は2日、食品充填用のアルゴンガスと香料物質7品(イソブチ…

  5. 酒石酸相場が高騰 欧州ブドウ2年連続の不作の懸念が強まる

    ワインや飲料、ゼリーなどの酸味料として利用される酒石酸の価格が高騰している。欧州各地の天候不順に…

  6. 酸化防止剤 ヤマモモ抽出物の粉末製剤を中食市場へ

  7. 肌と毛髪の美容・アンチエイジング素材として提案

  8. 飲料用に自社素材を紹介、サンプル提案も― 一丸ファルコス

  9. アメリカ産フレッシュブルーベリーの生産は良好に推移

  10. バニラの現状と顧客のニーズを汲んだ製品提案

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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