投稿者の記事一覧
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「食品衛生管理のこれからを4氏が展望する」 ~令和7年特別セミナー開催~
食品衛生コンサルや食品工場の洗浄サービスを手掛けるSOCSマネジメントシステムズ(株)は、クレンリネスとサニテーションに基づく『フードセーフティー・スチュワードシップ』という考えの下、食の「安全」と顧客の「安心」を高めることで、食品企業の…
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未来の食「ヴィーガン・プラントベース」アカデミー、大阪万博で開催
NPO 法人ベジプロジェクトジャパン(東京都北区)は、2025 年 5 月 10 日 (土)、大阪…
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ペルー大使館イベント開催 ~スーパーフードの科学的根拠に焦点 ビタミンCの宝庫カムカム、解毒力注目のマカ~
4月25日、在日ペルー大使館(東京都渋谷区)は大阪・関西万博の関連イベントとして「自然豊かなペルー…
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【2025年5月号】特集/アレルギーコントロールと検査技術
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猛暑に立ち向かうため、熱中症に対する正しい理解を―夜間熱中症プレスセミナー開催
DM三井製糖とサラヤは、官民共同で熱中症予防を呼びかける「熱中症予防 声掛けプロジェクト」に賛同し…
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培養肉の製造に適した新たな微生物制御技術を確立へ
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生産が不安定なコーヒーを細胞培養で持続可能に
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クラフト・ハインツが植物性デザート分野に参入
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ブロワー機能とクリーナー機能の2in1 ~ハンディ型ブロワークリーナー発売
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カンナビノイド含有食品事業者に向けた自主ガイドライン ―全国大麻商工業協議会、安全性・表示・広告など包括的に整備―




