投稿者の記事一覧

  1. 新型コーティング機HICOATER HV(ハイコーターハイファイブ)

    「生産性および自動化を飛躍的に向上した錠剤コーティング装置の開発」により「第25 回製剤機械技術学会仲井賞」を受賞

    フロイント産業は、このほど「生産性および自動化を飛躍的に向上した錠剤コーティング装置の開発」により「第25 回製剤機械技術学会仲井賞」を受賞した。「製剤機械技術学会仲井賞」は、製剤機械技術の進歩・発展に寄与した個人またはグループの…

  2. 食品と開発 5月号特集4

    食物アレルゲンコントロールⓇプログラム確立のための検査方法の考え方【食品と開発 5月号特集4】🔒

    執筆者シーアンドエス㈱ 津田 訓範はじめに消費者庁は令和5…

  3. 豆乳

    豆乳生産量が好調に拡大―2025年1-3月期は前年同期比104.9%

    日本豆乳協会は、2025年1-3月期における豆乳市場について、豆乳類全体の生産量が94,634kL…

  4. 食品と開発 5月号特集3

    事故を未然に防ぐアレルゲン管理―的確な管理のための検査キット活用【食品と開発 5月号特集3】🔒

    執筆者㈱森永生科学研究所 営業部学術担当 菅村 茉莉佳はじめに…

  5. Butterfly Pea

    米国FDA、ガルディエリアブルーなど天然系着色料3品を承認

    米国食品医薬品局(FDA)は5月9日、天然由来の新たな着色料の請願3件を承認したと発表した。承認さ…

  6. 写真1 防塵手袋 3780

    食品加工・製造現場を支える “低発塵×快適性” 手袋シリーズをポジティブリスト対応品としてリニューアル

  7. 食品と開発 5月号特集2

    アレルギー物質を含む食品の検査法【食品と開発 5月号特集2】🔒

  8. MycoFoss

    最大6種類のマイコトキシンの迅速な定量分析を可能に

  9. 食品と開発 5月号特集1

    食物アレルゲン低減を目指した技術-アレルギー症状を引き起こさないための選択肢-【食品と開発 5月号特集】🔒

  10. cherry-blossoms

    「桜の花エキス」が中国・新⾷品原料として承認

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

PAGE TOP