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  1. 三菱ケミカル、養殖魚において有胞子性乳酸菌の斃死抑制効果を確認

    三菱ケミカルグループと近畿大学大学院農学研究科は、有胞子性乳酸菌であるHeyndrickxia coagulans SANK70258(以下 H・コアグランス)がマダイの粘膜バリアの強化に関わる杯細胞の数を増加させ、斃死(へいし:感染症など…

  2. ロンザ、カプセル健康食品原料(CHI)事業の切り離しを発表、売却先は未定

    ロンザは12月12日に、カプセル健康食品原料(CHI)事業を今後適切な時期に切り離し、中核事業である…

  3. バナバ葉由来コロソリン酸が内臓脂肪低減で新たな機能性表示食品に

    東洋新薬は、「バナバ葉由来コロソリン酸」を機能性関与成分とし、「肥満気味な方の内臓脂肪を減らすのを助…

  4. 酵素処理燕窩のトリインフルエンザウイルス感染抑制効果が試験で明らかに

    コンビでは酵素処理燕窩(コロカリア®)にトリインフルエンザウイルス感染抑制効果があることを調べ、その…

  5. 不安・緊張の緩和機能を有するお米由来のペプチド

    亀田製菓は新たに「お米由来のペプチドKP-1」を開発し、紹介し始めた。米胚乳たん白を加水分解したペプ…

  6. shaking-hands

    アストラサナ・ジャパン、GSIクレオスと資本業務提携 CBDの安定供給体制を強化

  7. ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑む」

  8. マニュアルDXで現場全員をエースに 〜動画活用と業務アプリで現場力向上を実現する方法〜 無料オンラインセミナー12/12開催

  9. 南アジアの成長が今後の食料需給動向のカギに

  10. セティ、藻類由来のDHAパウダーの取り扱い開始

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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